Archives par mot-clef : Crevettes

Charlotte de crevettes avocat pamplemousse

Publié le Mai 9, 2024 par latetedanslepanier

Recette découverte en surfant sur Pinterest, publiée par plusieurs utilisateurs avec de nombreuses variantes. Malgré sa simplicité de réalisation, elle est très scénographique. Je l’ai accompagné d’une salade de courgettes, qui est devenue mon obsession en ce moment et que … Lire la suite →

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Linguine au crevettes et pesto de pistaches et roquette

Publié le février 4, 2024 par latetedanslepanier

En ce moment, au marché, sur les comptoirs des vendeurs de légumes, il y a beaucoup de roquette… Cela me rappelle les années 1990 en Italie, quand tout d’un coup la roquette est apparue et a été ajoutée à tout … Lire la suite →

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Crevettes au citron et feuilles de citronnier

Publié le janvier 28, 2022 par latetedanslepanier

Si vous lisez un tant soit peu ce blog, vous savez maintenant que le mois de janvier n’est pas consacré au dry january mais au diet january. Pendant le mois de janvier, je reprends normalement mon régime préféré, le régime … Lire la suite →

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Brochettes de crevettes et champignons

Publié le juin 12, 2020 par latetedanslepanier

Des brochettes vraiment délicieuses dans leur simplicité, qui se prêtent bien aussi pour un apéro dînatoire! Ingrédients (4 personnes) une vingtaine de crevettes 500 grammes de champignons de Paris Pour la marinade 2 cuillères à soupe de miel 4 cuillères … Lire la suite →

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Lasagne aux crevettes et courgettes

Publié le avril 5, 2019 par latetedanslepanier

Oups encore une fois des siècles sont passés depuis mon dernier post…je vous laisse cette lasagna qui est délicate et parfumée, cuisinée pour une soirée entre copines pour ne pas devoir rester au fourneau et participer pleinement au bavardage. J’ai … Lire la suite →

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Calamars frits mais au four

Publié le janvier 2, 2019 par latetedanslepanier

Super recette trouvée sur le blog italien Italians Do Eat Better qui permet d’obtenir une friture délicieuse sans frire (donc sans odeurs de friture et beaucoup plus légère). Et tous mes voeux pour une joyeuse année 2019! Ingrédients (6 personnes en … Lire la suite →

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Linguine aux légumes et crevettes (presque) régime

Publié le novembre 12, 2018 par latetedanslepanier

Dans le potager il y a encore les derniers légumes d’été. Voici comment les employer dans des pâtes légères inspirées par les restes du placard. Ingrédients (6 personnes) 5 tomates moyennes bien mûres 1/4 de baguette bien sèche 4 gousses … Lire la suite →

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Fonds d’artichauts grillés aux crevettes

Publié le juillet 6, 2018 par latetedanslepanier

J’aime beaucoup les artichauts mais je me retiens toujours d’en acheter à cause de leur nettoyage qui n’est pas trop facile. En Italie normalement ils sont vendus déjà préparés, même sur les marchés mais en France difficilement on en trouve … Lire la suite →

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Retourner à la piscine et choux salés courgettes pesto et crevettes pour apéro

Publié le janvier 6, 2017 par latetedanslepanier

Avec la nouvelle année qui commence un de mes typiques bons propos est « cet année j’irais nager au moins deux fois par semaine ». Pas seulement nager c’est la seule activité physique que j’arrive à faire mais en plus je dois … Lire la suite →

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Marmite du pécheur : crustacés, mollusques et calamars

Publié le février 10, 2016 par latetedanslepanier

J’ai préparé cette marmite lors des festivités de fin d’année. J’avais envie d’une espèce de bouillabaisse mais pas si compliquée à cuisiner comme l’originale. J’avais envie d’une grande soupe aux saveurs de la mer mais sans devoir inspecter les poissons … Lire la suite →

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