Archives mensuelles : décembre 2022

Strozzapreti au poulpe et petites tomates

Dernière recette de l’année, cette délicieuse pâte au poulpe que j’ai cuisiné quand j’étais en Italie chez ma maman. Le « strozzapreti » ou « étrangles prêtres » sont une drôle de pâtes de chez moi (Emilia Romagna) qui sont faites à la main, … Lire la suite

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Moelleux ricotta amandes et citron

Si vous suivez un peu mon blog, sur lequel je me sens super coupable ces derniers temps parce que je l’ai négligé, vous savez que je déteste faire deux fois la même recette. Il faut vraiment que le résultat soit … Lire la suite

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Epaule de sanglier rôtie au cidre

J’ai tellement de recettes à partager et très peu de temps pour le faire, j’espère rattraper mon retard pendant les vacances de Noël, même si j’ai déjà pratiquement toutes mes journées remplies d’activités que nous aimerions faire en famille :-). … Lire la suite

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