Archives mensuelles : janvier 2018

Crescentine de Bologne, quand le street food est à tomber par terre

Les « crescentine » sont une préparation très typique un peu partout en Italie, sauf que vous trouverez des variations et des noms différents dans chaque endroit. Il s’agit de préparer une espèce de pâte à pain et de la frire, mais … Lire la suite

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