Archives par mot-clef : Crustacés

Lasagne aux crevettes et courgettes

Oups encore une fois des siècles sont passés depuis mon dernier post…je vous laisse cette lasagna qui est délicate et parfumée, cuisinée pour une soirée entre copines pour ne pas devoir rester au fourneau et participer pleinement au bavardage. J’ai … Lire la suite

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Linguine aux fruits de mer

Les recettes postées des Pays Basques risquent d’être très monotones…crustacés, poisson, fruits de mer encore et encore. Pour être pleinement « aux fruits de mer » dans ces linguine il manque en effet des moules…hélas, j’ai quelqu’un dans la famille qui ne peut … Lire la suite

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Risotto aux galathées, courgettes et riz complet

Même si je l’ai appelé « risotto » je ne sais pas si techniquement on peut l’appeler vraiment comme ça…le riz complet en effet ne fait pas cet effet « collant » du riz raffiné et donc, malgré le fait qu’il est bien plus parfumé … Lire la suite

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