Archives mensuelles : mai 2011

Les petits sablés de Charlotte

Publié le mai 30, 2011 par latetedanslepanier

Dans l’attente que Gaby, ma petite dernière, veuille bien se joindre à nous à la cuisine, sa sœur aînée Charlotte et moi nous passons pas mal de temps le week end en y faisant des ateliers. Ces sablés ont été … Lire la suite →

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Crostata aux fraises et ricotta

Publié le mai 27, 2011 par latetedanslepanier

Après beaucoup de tentatives j’ai en fin trouvée LA PÂTE à tarte…celle que j’ai utilisée déjà au moins quatre fois en quinze jours pour faire des tartes à emmener à des copains (pas toujours les mêmes 🙂 ) et qui … Lire la suite →

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Verrines de spaghetti de courgette

Publié le mai 25, 2011 par latetedanslepanier

Alors la c’est clair que ces verrines vont rester parmi les verrines des apéros pendant tout l’été. Elles sont nées en guettant la figure du journal de ma voisine sur le train…j’ai juste eu les temps de voir ces curieux … Lire la suite →

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La recette de Matthieu: Canard rôti au miel et poires

Publié le mai 23, 2011 par latetedanslepanier

En fin la volaille à l’AMAP!!!! Christian a trouvé ce super producteur et dans notre premier panier volaille nous avons pris une belle canette qui pesait 1,8 kilos. Donc les temps pour cuire que vous trouverez dans la recette se … Lire la suite →

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Les recettes des lecteurs de « La feuille de chou »

Publié le mai 9, 2011 par latetedanslepanier

Voilà des recettes que Gwen m’a passés, qui sont arrivées à « La feuille de chou », le journal de notre AMAP. Merci Gwen et merci à tous d’envoyer vos recettes!!

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La tarte du diner « Cuisine du Coin » épinard et chèvre

Publié le mai 7, 2011 par latetedanslepanier

Plus que la tarte du dîner je devrais appeler cela « La tarte que, depuis que j’ai découvert la recette, je continue à faire depuis deux semaines »…ma mémoire est très pitoyable, y compris bien sur pour les recettes. Et ben cette … Lire la suite →

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