Archives mensuelles : septembre 2019

Petites salades avec bol comestible

Idée venue de mes séjours en Italie où j’ai vu les bols comestibles apparaître dans la restauration sur le pouces depuis quelques années. Ces petites salades étaient réservées aux enfants dans un repas végétarien mais elles ont eu du succès … Lire la suite

Publié dans Apéro, Entrée | Tagué , , | Laisser un commentaire

Gnocco fritto

Si vous avez été en Italie, en particulier en Emilia Romagna, en Toscane, ou dans les Marche ce n’est pas possible que vous n’ayez pas goûté au gnocco fritto, du moins je l’espère bien car c’est un délicieux street food … Lire la suite

Publié dans Apéro, Entrée | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire

Cappuccino de courgettes et ricotta

Super recette de verrine, trouvée sur le blog Un déjeuner de soleil, sur laquelle j’ai fait des petites variations sur les herbes. Les verrines sont délicieuses je les ai utilisées en entrée d’un dîner au jardin à base de légumes, … Lire la suite

Publié dans Apéro, Entrée | Tagué , , , | 3 commentaires

Soupe froide de carotte au lait de coco et citron vert – Vegan

Je vous donne la recette avant que l’été et les soupes froides pour les apéros laissent la place à la soupe de châtaigne à côté de la cheminée!! Bonne rentrée à tou.te.s!

Publié dans Apéro, Entrée | Tagué , , , , | Laisser un commentaire