Archives mensuelles : Mai 2021

Semifreddo des 3 ingrédients

Publié le Mai 30, 2021 par latetedanslepanier

Une autre recette qui pourrait figurer très bien sur « Simplissime » car en un clin d’œil vous avez un super dessert. Il faut juste bien prévoir à l’avance, à différence de la recette précédente pour l’apéro, les Perles de Parmesan, celui … Lire la suite →

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Perles de parmesan

Publié le Mai 29, 2021 par latetedanslepanier

Je n’ai qu’une chose à dire sur cette recette : essayez-les très vite! Vous ne les abandonnerez plus : pour l’apéro, pour un brunch, pour un diner vite fait prêt avec une salade, pour les enfants qui vont en raffoler … Lire la suite →

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Tarte à la rhubarbe et ricotta presque un cheesecake

Publié le Mai 12, 2021 par latetedanslepanier

Je trouve qu’inventer une recette est très difficile. Lorsqu’il s’agit d’une recette sucrée, cela est encore plus vrai. Je pense que pour y parvenir, il faut une base très solide en cuisine, ce que ceux qui cuisinent de manière amatoriale … Lire la suite →

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Tarte asperges, courgettes, poireaux sur base au sarrasin et petit épeautre

Publié le Mai 9, 2021 par latetedanslepanier

Pratiquement le titre est long comme la recette :-). Elle aurait pu être végane – je cherche de ne pas rigoler en me souvenant de la chanson des Goguettes – si j’avais mis de l’huile d’olive dans la base, mais … Lire la suite →

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