-
Articles récents
Dernières créations
Ce diaporama nécessite JavaScript.
- Ail
- Amandes
- Apéro
- Asperges
- Basilic
- Betterave
- Biscuits
- Brioche
- Calamars
- Cannelle
- Capres
- Carottes
- Chocolat
- Chou-fleur
- Christophe Felder
- Chèvre
- Ciboulette
- Citron
- Confinement
- Courge
- Courge butternut
- Courgettes
- Crevettes
- Cuisine Italienne
- Dessert
- Entrée
- Epices
- Epinards
- Farine Manitoba
- Felder
- Finger food
- Focaccia
- Fèves
- Gateau
- Gino
- Gouter
- Gratin
- Herbes fines
- Italie
- Levain
- Légumes d'été
- Miel
- Mozzarella
- Noisettes
- Noix
- Oeufs
- Oignons
- Orange
- Parmesan
- Pasta
- Pates
- Persil
- Pesto
- Pignons de pin
- Pizza
- Poireaux
- poivrons
- Pommes
- Potimarron
- Recette régime
- Ricotta
- Risotto
- Romarin
- régime
- Salade
- Sauge
- Soupe
- Tapas
- Tarte
- Thym
- Tomates
- Vanille
- Vegan
- Verrines
- Végétarien
Archives
- janvier 2021
- décembre 2020
- novembre 2020
- octobre 2020
- septembre 2020
- août 2020
- juillet 2020
- juin 2020
- mai 2020
- avril 2020
- mars 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2019
- août 2019
- juillet 2019
- juin 2019
- mai 2019
- avril 2019
- février 2019
- janvier 2019
- décembre 2018
- novembre 2018
- octobre 2018
- septembre 2018
- août 2018
- juillet 2018
- juin 2018
- mai 2018
- avril 2018
- mars 2018
- février 2018
- janvier 2018
- décembre 2017
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
- juin 2010
- mai 2010
Méta
Commentaires récents
Archives par mot-clef : Focaccia
Récupérer la focaccia trop cuite : Verrines de panzanella
Rien de nouveau, j’avais déjà publié une recette de panzanella ici click. La panzanella est quelque chose de formidable, la salade qu’on a envie de manger à tout moment, avec la chaleur de l’été et comme apparemment on en aura … Lire la suite
Publié dans Accompagnement, Apéro, Entrée, Herbes fines
Tagué Focaccia, Panzanella, Salade d'été, Verrine
4 commentaires
Focaccia rapide au levain et pommes de terre
J’ai découverte cette recette que j’ai très peu changé dans ce groupe Facebook, « La pasticcera pasticciata », un groupe plein de conseils intéressants autour du levain…bon même si parfois les gens me semblent un peu trop intégristes et prise de tête … Lire la suite
Focaccia sans pétrissage ou focaccia Locatelli au levain
Je n’ai pas de robot pétrisseur. J’ai un vieux Thermomix TM31 que j’adore et qui va très bien, mais, malheureusement, pas pour pétrir des choses compliquées et qui sont à pétrir beaucoup (il se réchauffe trop) et à…incordare, je ne … Lire la suite
Publié dans Apéro, Herbes fines
Tagué Focaccia, Focaccia Locatelli, Levain, Sans pétrissage
4 commentaires
Petites focacce au lait à tomber par terre
Je n’ai pas des mots pour décrire combien ces petites focacce sont onctueuses, parfumés, gourmandes et délicieuses. Regardez la photo…on peut en sentir l’odeur, on peut très bien imaginer de mettre ses doigts dedans pour en tester la souplesse, on … Lire la suite
Publié dans Apéro, Entrée, Italie
Tagué Apéro italien, Focaccia, Herbes aromatiques, Huile d'olive vierge extra, Italie
Laisser un commentaire
Focaccia à la farine de pois chiches et romarin
J’aimerai vous raconter que j’ai choisi d’utiliser la farine de pois chiches qui languissait dans mon placard depuis au moins deux mois en attente d’être transformée en farinata de Liguria…Oui ça serait une belle histoire. D’avoir eu une idée, d’y … Lire la suite
Publié dans Apéro, Italie
Tagué Farine de pois chiches, Focaccia, Italie, Romarin, Serendipity
2 commentaires
Cuisine des restes : Focaccia aux poivrons et chèvres
J’ai ouvert le frigo, il y avait trois poivrons. Ils avaient été achetés trop tôt pour être vraiment bons et ils traînaient tristement. Ils étaient dans l’attente que quelqu’un en ait suffisamment envie pour les cuisiner sans sentiment de culpabilité … Lire la suite
Publié dans Apéro
Tagué Chèvre, Cuisine de recyclage, Cuisine des restes, Focaccia, Pizza, Poivron
2 commentaires