Archives par mot-clef : Potimarron

Salade de courge butternut et pomme grenade

Publié le décembre 17, 2019 par latetedanslepanier

De retour de 10 jours de travail au Quebec, je suis très heureuse de retrouver les salades!! Je ne peux pas dire d’avoir mal mangé la bas…j’ai été hôte de différentes communautés mais aussi j’ai mangé dans différents restaurant de … Lire la suite →

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Purée de potimarron parfumée au coco et sauge

Publié le décembre 15, 2017 par latetedanslepanier

Dans l’attente de revenir à quelque chose de plus sérieux (je suis sûre que les fêtes emmèneront de quoi !) et pour lequel la recette ne soit pas déjà toute dans le titre,  je poursuis la série des préparations légères. Cela … Lire la suite →

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Salade tiède de potimarron

Publié le octobre 13, 2017 par latetedanslepanier

Me voici de retour! Après la pluie de billets estivales c’est l’heure de la rentrée et la mienne a été très speed. Je suis engagée sur un projet qui me prend beaucoup d’énergie (et qui m’en donne beaucoup aussi) sur … Lire la suite →

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La lasagne vegan et dissidante à la béchamel de chou fleur, épinards, potimarron

Publié le décembre 20, 2016 par latetedanslepanier

Des lasagne insolites j’en ai déjà faites plusieurs…et dire que ma ville d’origine, toute proche de Bologne, c’est en plein milieu d’une terre de jouissance pour tous les sens, de gens qui aiment vivre et qui en témoignent en continuation, sans … Lire la suite →

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Detox avant Noel : salade tiède de potimarron rôti, quinoa, noisettes aux herbes aromatiques

Publié le décembre 6, 2016 par latetedanslepanier

Pratiquement le titre dit déjà tout…en ce moment nos paniers de l’Amap sont bien remplis de tout ce qui est autour de la courge et pour moi aucune difficulté à consommer tout cela en grosse quantité, vue que ce sont … Lire la suite →

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Quiche de fin d’hiver au potimarron, poireaux et grains de courge

Publié le mars 11, 2016 par latetedanslepanier

Cette quiche est née en regardant mon bac à légumes, dans un moment de nostalgie anticipée…l’orange des cucurbitacées va bientôt laisser la place à d’autres couleurs et donc j’ai pris le potimarron qui languissait depuis deux semaines sur l’étagère, je l’ai … Lire la suite →

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Salade de lentilles, potimarron et oignon rouge au cerfeuil

Publié le janvier 25, 2015 par latetedanslepanier

Certain matins je me réveille avec des envies déraisonnables, qui me rappellent les envies très fortes des grossesses, pour des saveurs assez particulières. Pendant mes deux grossesses j’ai, par exemple, eu envie de citron. Mais des envies démesurés : j’arrivais … Lire la suite →

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Moelleux de potimarron et curcuma à la farine d’épautre, cœur fondant de chèvre

Publié le septembre 29, 2014 par latetedanslepanier

J’ai reçu en cadeau quatre joli ramequins Emile Henry (merci Bénédicte et Pascale!), tous beaux, tous coloré et j’avais presque peur que, en les utilisant, je puisse les abîmer. Donc je me suis contentée de les regarder par la vitrine … Lire la suite →

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Pique niques d’été : strudel salé en deux versions, au potimarron et au céleri

Publié le mai 20, 2014 par latetedanslepanier

Le strudel salé c’est quelque chose que j’adore, surtout l’été, parce que il s’adapte à pleureuses utilisations : en entrée, en plat principal, accompagné d’une salade mixte, mais surtout il peut être facilement emmené en pique nique pour sortir des … Lire la suite →

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Tarte potimarron, pousses d’épinard et comté sur pâte brisé à l’huile et au parfum de thym

Publié le décembre 9, 2013 par latetedanslepanier

Gabrielle, ma petite dernière, fait la collection des dépliants qu’elle trouve partout. C’est comme ça que je me suis retrouvé dans les mains cette recette, ayant l’intention de faire le nettoyage de toutes ses trouvailles. Elle était sur le rétro … Lire la suite →

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