Archives de l’auteur : silviagollini

Salade de salicornes et saumon

Avec la canicule la seule chose que j’arrive à préparer en ce moment c’est des salades. Malheuresement la fênetre de cueillette de cette algue (Ahie, merci à mon amie Dominique qui connais les plantes!! Mais…La salicorne n’est pas une algue … Lire la suite

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Salade de poulpe et haricots verts

Encore une salade de poulpe, si jamais quelqu’un pouvait avoir des doutes sur le fait que je le trouve absolument sublime…bien sur je suis en Italie, et ici, à différence de ce qui se passe en France, je trouve des … Lire la suite

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Gâteau d’anniversaire ciambella

Le gâteau du dernier anniversaire de ma petite Gabrielle qui a eu 9 ans en mai. Il a bien plu aux enfants et aussi aux adults qui sont restés pour l’apéro final!! Il a été servi aux enfants après une … Lire la suite

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Glâce stracciatella maison sans machine à glâce

Glâce super facile qui rappelle un peu, dans le goût le Maxibon de Miko…et même si vous avez envie d’aller jusqu’au but ça ne va pas être difficile, à partir de la recette, de faire un vraie Maxibon, il suffit … Lire la suite

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Pizza à la patate douce et chêvre

J’ai presque eu la honte à décrire cette recette comme une « pizza » et j’espère que mes connaxionaux ne tombent pas sur cette dénomination inappropriée mais en fait la base est une pâte à pizza et la déco a été inspirée … Lire la suite

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Couscous de choufleur : la remonté alimentaire post jeûne

Ma semaine annuelle de jeûne est terminée mais pas les billets de recettes saines à base de légumes. Car après le jeûne il faut faire très attention à ce qu’on introduit dans le corps, qui devient très sensibles à la … Lire la suite

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Pizza vegan à la farine de pois chiches et fanes de betterave

Encore une recette pour la descente alimentaire pre-jeûne. Cette fois ci il s’agit de quelque chose que j’ai appelé « pizza » en usurpant ce mot, car je ne savais pas comment l’appeler si non. Techniquement la pâte que vous obtiendrez avec … Lire la suite

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