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Archives de catégorie : Dessert
Cake à la pistache et fleur d’oranger
Peut-être est-ce parce que cela fait exactement dix jours (dont les cinq derniers étaient des jours de vacances, bon sang !) que j’ai complètement perdu le goût et l’odorat, que ces jours-ci je suis happée par le feu sacré de … Lire la suite
Publié dans Dessert, Uncategorized
Tagué Cake, Dessert, Fleur d'oranger, Gouter, Pistache
4 commentaires
« Stracchino de la Duchesse » un divin semifreddo
J’ai finalement repris le blog après des mois et je me sens un peu coupable, car pendant que je l’abandonnais, je me suis rendu compte que le blog a énormément augmenté son audience, atteignant des pics de trois mille visites … Lire la suite
Gâteau amandier au citron sans gluten
Ce gâteau me faisait de l’œil depuis un moment sur Pinterest, qui est maintenant devenu mon principal livre de recettes et en fin je l’ai réalisé, en modifiant quelque peu la recette pour la rendre bien plus citronnée!! Ingrédients 6 … Lire la suite
Semifreddo des 3 ingrédients
Une autre recette qui pourrait figurer très bien sur « Simplissime » car en un clin d’œil vous avez un super dessert. Il faut juste bien prévoir à l’avance, à différence de la recette précédente pour l’apéro, les Perles de Parmesan, celui … Lire la suite
Ice-cream burger ou quand le hamburger est plutôt sucré
Un dessert que nous avons élaboré sur le terrain, avec mes filles. Nous avions fait des petites brioches absolument faciles et inratables, mis des grains de sésame sucrés pour faire simuler les pains à burger. Ensuite, j’ai fait ma glace … Lire la suite
Publié dans Dessert
Tagué Brioches, Chocolat, Glace, Icecreamburger, Levure boulangere
2 commentaires
Tarte au chocolat très chocolatée d’Ernst Knam
Attention, ceci est réservé aux vrai.e.s amatrices et amateurs de chocolat ! Mais si vous entrez dans cette catégorie, faites absolument cette tarte car vous l’apprécierez beaucoup. J’ai obtenu la recette sur le site italien Dissapore, et elle est parfaite … Lire la suite
Petites maisons en pain d’épices de Charlotte
Bien sur ce n’est pas moi qui a réalisé tout cela 🙂 moi j’aurais pris poche à douille, biscuits, Smarties, glaçage et j’aurais été tellement en furie que j’aurais tout pris et tiré le joli village encore en production dans … Lire la suite
Publié dans Dessert
Tagué Biscuits de Noel, Maison de Noel, Noël, Pain d'epices, Pain de Noel
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Gâteau à l’orange, amande et chocolat dans le fornetto Versilia
Une recette super facile, pensée pour être réalisée avec une cuisson sur le feu mais réalisable facilement aussi avec un moule haut en cuisson dans le four. Le gâteau, un « ciambellone » comme ceux qu’on trouve dans les cafés en Italie … Lire la suite
Publié dans Dessert
Tagué Chocolat, Ciambella, Ciambellone, Dessert, Gouter, Orange
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Angelica des sœurs Simili, la brioche entre gâteau et ciambella
L’Angelica est l’un des délicieux gâteaux qui figurent dans le livre des mythiques Sœurs Simili de Bologne « Pane e roba dolce ». Si vous connaissez mon blog, vous avez déjà entendu parler d’elles à plusieurs reprises et, si vous voulez essayer … Lire la suite
Publié dans Dessert, Gouter, Italie
Tagué Brioche, Ciambella, Italie, Levure boulangere, Sorelle Simili
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