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Archives par mot-clef : Citron
Ciambella au citron cuite sur le fourneau
J’ai découvert la cuisson dans le « Fornetto Versilia » il y a cinq ans. , En Italie c’est un mode de cuisson connu; apparemment toutes les grand mères le pratiquaient, et depuis quelques années il est redevenu très à la mode. … Lire la suite
Publié dans Gouter
Tagué Citron, Fornetto Versilia, Gateau, Gâteau éponge, Sponge cake, Versilia
6 commentaires
Gâteau simple au citron #Confinement 23
Faite pendant que j’attendais que ma super bolognese pour les lasagne de Pâques soit cuite (7 heures de feu très très doux!) sur une envie soudaine d’un truc réconfortant pour le petit déjeuner et ce gâteau est exactement ça: simple, … Lire la suite
Publié dans Dessert, Uncategorized
Tagué Citron, Confinement, Gâteau régressif
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Gâteau « fluffy » au citron et verveine – variation du Sponge Cake à l’eau
La recette parfaite si vous avez envie d’un gâteau simple à réaliser et délicieux, adapté pour le petit déjeuner mais aussi pour un goûter estival, ou encore, pour un pique nique car il se conserve très bien et il ne … Lire la suite
Publié dans gateau, Gouter
Tagué Citron, Fluffy Cake, Gâteau éponge, Gouter, Sponge cake, Verveine
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Utiliser le curcuma pour colorier en jaune : Quatre-quarts au citron et curcuma
Avant de commencer: WordPress où as tu mis le bouton pour justifier le texte? je sais je suis old fashion sur cela mais j’aime le texte justifié!!! pourquoi tu l’as caché!!! quelqu’un peut m’aider à le retrouver? Le curcuma, en … Lire la suite
Soupe de carottes au citron, tahini et pois chiches croustillants
Je sais que je ne suis plus assidue dans le blog…il y a au moins deux facteurs. Un c’est le fait que j’ai en ce moment vraiment pleins de déplacements. Pendant la période de mes deux grossesses et la première … Lire la suite
Publié dans Entrée
Tagué Carottes, Citron, Entrée, Pois chiches, Soupe, Tahini
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Aubergines fumées avec ail, citron et pomme grenade (eh oui encore Ottolenghi)
Je ne me lasse plus de « Jérusalem » de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi; il faut que j’arrête parce que je risque de le publier tout en continuant comme ça. C’est un mixte de plaisir par les images et les odeurs … Lire la suite
Publié dans Accompagnement, Apéro
Tagué Ail, aubergines, Citron, Grenade, Herbes aromatiques, Israel, Jérusalem, Ottolenghi, Pomme grenade
4 commentaires
Noel en Italie : Le « Parrozzo » (gâteau « pain brut ») de Pescara
J’étais à la recherche, sur un énorme livre de pâtisserie italienne que j’ai trouvé chez mes parents, d’un gâteau un petit peu original pour le jour de Noël et, parmi les quelques 200 gâteaux du livre, je suis tombée sur la … Lire la suite
Publié dans Dessert
Tagué Abruzzes, Amandes, Amaretto, Citron, D'Annunzio, Gateau, Gâteau de Noel, Noël, Parrozzo, Sémoule de blé
6 commentaires
La tarte au citron qui aurait du être meringuée
Les choses absolument à noter de cette tarte au citron : la crème!! La chose qui me déplaît complètement quand je goût une tarte au citron c’est quand la crème sent le « citron bouilli » que c’est un des saveurs, en … Lire la suite
Publié dans Dessert
Tagué Citron, Crème au citron, Crème pâtissière, Oeufs, Tarte, Tarte au citron
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