Archives par mot-clef : Tomates

Salade de poulpe et avocat

Salade absolument délicieuse que j’ai goûté dans un restaurant à Milan pendant un de mes déplacements de travail et que j’ai bien savourée pour pouvoir la reproduire dès revenue à la case de départ. Sauf que…c’est très triste à dire … Lire la suite

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Terrine d’été aux légumes, feta, olives

J’ai fait cette terrine pour qu’elle soit une synthèse des goûts de l’été que je préfère, faites-la elle est super pour bien se remplir les papilles de ces goûts et faire le plein de souvenir pour se préparer à l’hiver… … Lire la suite

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Mélange de légumes d’été au grill parfumés aux herbes aromatiques

Les beaux paniers de fin d’été! Je trouve que cette période à cheval entre deux saisons est une des meilleures pour la variété de légumes disponibles…juste pour cela car mon humeur commence à devenir noir dès que je vois passer … Lire la suite

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Idée pour apéro de fin d’été : Couronne de l’amitié

Je l’ai préparé pour un grand apéro en Provence et elle a disparu illico presto. J’avais vu une vidéo sur un canal youtube que malheureusement je n’ai pas bookmarqué mais je vous raconte pas à pas comment la réaliser. Elle … Lire la suite

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Apéro super facile : Friselle des Pouilles aux légumes

Une idée pour l’apéro qui se réalise assez vite bonne aussi pour vos pique niques du dimanche…même s’il y a un côté plutôt embêtant pour les friselle en pique nique, c’est qu’on risque que toute la garniture tombe par terre à … Lire la suite

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Mille-feluille de crevettes aux tomates confits

En recherchant une idée pour une entrée j’ai été attirée par cette mille-feuille, que à l’origine était réalisée avec des cigales de mer. Hélas impossible de trouver ce crustacé ici :-(. En fait la seule fois que j’en ai vu … Lire la suite

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Crostini tomate rôti et chèvre

Je sais que en ce moment je ne fais pas trop d’effort ni pour les billets ni pour la cuisine…mais il fait chaud! et en Italie, la où je suis, il fait encore plus chaud :-).  Donc sources de chaleur … Lire la suite

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