Archives mensuelles : février 2015

Salade detox de céleri rave, chèvre, cranberrys à l’orange

Publié le février 22, 2015 par latetedanslepanier

Pratiquement la recette est déjà dans le titre…je ne sais plus de où elle vient, j’ai lu pas mal de recettes pendant mes déplacements récemment. Le céleri-rave je le connais depuis que je suis à l’AMAP mais je ne savais … Lire la suite →

Publié dans Accompagnement, Entrée | Tagué , , , , , , , | 4 commentaires

Cappuccino de poireaux et crévettes

Publié le février 19, 2015 par latetedanslepanier

Nous sommes en plein dans la saison des poireaux d’hiver, nos paniers en sont très riches. Personnellement j’adore ce légume et je trouve qu’il se marie particulièrement bien avec les crustacés, desquels il exalte le goût sans le couvrir. Cette … Lire la suite →

Publié dans Entrée | Tagué , , , , | 4 commentaires