Archives par mot-clef : Calzone

Rustici : les feuillettés des Pouilles simples et addictifs

Publié le juin 5, 2021 par latetedanslepanier

Trois saveurs restent pour moi inoubliables de mes séjours dans la région des Pouilles. Le premier est ces « rustici » que je vous présente aujourd’hui, le deuxième, que je ne désespère pas de pouvoir refaire bientôt, si je trouve les moules, … Lire la suite →

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Petites pizza « calzoni » poêlées pour pique nique

Publié le août 6, 2016 par latetedanslepanier

J’ai vu ces petites pizza sur le site italien « Il cucchiaio d’argento ». La cuisson à la poêle est bien meilleure dans la chaleur italienne dans laquelle je me trouve en vacances. Les petites pizza sont une très bonne idée pour des pique niques … Lire la suite →

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