Archives par mot-clef : Veggie

Brochettes de fin d’été aux courgettes et tomates cerise

Je les avais oubliés, distraite par les premières courges qui apparaissent timides déjà sur les bancs du marché, mais dans nos paniers il y a encore bien de quoi finir l’été en beauté. Ces amuse-bouche sont une distraction parfaite pour … Lire la suite

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Tarte aux légumes et crème d’aubergine sur pâte brisée à l’huile et farine de petit épeautre

Où comment prendre tout ce qu’il y a dans le panier, ajouter quelques petits compléments du marché et le transformer en une tarte colorée et estivale, même si l’automne arrive à grand vitesse. La pâte à l’huile est une variation … Lire la suite

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Tarte potimarron, pousses d’épinard et comté sur pâte brisé à l’huile et au parfum de thym

Gabrielle, ma petite dernière, fait la collection des dépliants qu’elle trouve partout. C’est comme ça que je me suis retrouvé dans les mains cette recette, ayant l’intention de faire le nettoyage de toutes ses trouvailles. Elle était sur le rétro … Lire la suite

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