Archives par mot-clef : Tomate

Sauce aux tentacules de calamars entre Pays Basques et Hongrie

Publié le novembre 3, 2017 par

Je suis en vacances, depuis quelques jours,  à Budapest, avec ma famille. Nous sommes logés dans un joli appartement juste à côté du marché de Pest, qui est drôlement ressemblant aux hospices de Beaune et qui a été dessiné par … Lire la suite →

Publié dans Pasta | Tagué , , , , , | 2 commentaires

Tarte aux courgettes, poivrons, oignons, tomates aux herbes, sur fond de tapenade

Publié le juin 30, 2015 par

Retour de l’été et retour aussi de ma tarte préférée…j’en ai déjà publiées pas mal, de tartes un petit peu comme cella, j’en fais beaucoup de variations, en continuation, pendant les mois d’été. Les couches sont toujours construites selon ce schéma … Lire la suite →

Publié dans Apéro, Tarte | Tagué , , , , , , , , , , , , , | 2 commentaires

Salade au petit épautre

Publié le août 17, 2014 par

J’ai découvert l’année passée ce céréale absolument divin et j’ai commencé à l’utiliser à la place des pâtes ou du riz dans les salades d’été, ou, l’hiver, pour préparer des « risotto ». En plus de son goût, qui est très bon, … Lire la suite →

Publié dans Entrée | Tagué , , , , , , | 2 commentaires

Mini calzoni chèvre tomate pour apéro en vitesse

Publié le mai 24, 2014 par

L’idée je l’ai prise du groupe facebook Faim de Loup. En fait c’est quelque chose que j’ai pu voir plusieurs fois en Italie mais je n’avais pas encore pensé de la réaliser. C’était ma contribution pour la fête des voisins mais … Lire la suite →

Publié dans Apéro | Tagué , , , , , , | 5 commentaires

Tarte fine aux chèvre, courgettes, tomate et thym

Publié le août 21, 2013 par

La Provence dans la tarte.  Facile et rapide à faire et un super effet, pour les yeux et pour la bouche. A utiliser en plat principale, servie avec une salade dans un repas vacancier, ou en apéro, coupée en petites … Lire la suite →

Publié dans Tarte | Tagué , , , , , , | 2 commentaires

Salade tiède de calamars à la plancha et légumes d’été

Publié le juillet 12, 2013 par

Une autre réalisation aux pays basques, revenue de la plage mes super chipirons achetés ce matin m’attendait au frigo et hier j’avais vu une très appétissante salade postée sur Facebook par un copain. Ils étaient destinés à devenir une sauce … Lire la suite →

Publié dans Entrée | Tagué , , , , , , | 4 commentaires

Tomate contenant et contenu

Publié le août 19, 2012 par

J’ai trouvé cette recette, comme d’autres de celles qui vont suivre, dans une publication  de l’Atelier de Chef dédiée à la cuisine du midi. Je connais l’Atelier pour avoir pris des courses qui sont amusant et très convivial avec le partage de … Lire la suite →

Publié dans Apéro, Entrée | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Petites pizza de l’anniversaire de Charlotte, recette Sorelle Simili

Publié le mars 19, 2011 par

La distribution des légumes est suspendue, comme d’habitude, jusqu’à la fin du mois…cet mois ci je continuerai à partager avec vous mes recettes mais les légumes ne seront pas ces de l’AMAP…bien sur je vais continuer à utiliser que des … Lire la suite →

Publié dans Apéro, Herbes fines, Italie, Pizza | Tagué , , , , , | 9 commentaires