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Archives par mot-clef : Tomate
Sauce aux tentacules de calamars entre Pays Basques et Hongrie
Je suis en vacances, depuis quelques jours, à Budapest, avec ma famille. Nous sommes logés dans un joli appartement juste à côté du marché de Pest, qui est drôlement ressemblant aux hospices de Beaune et qui a été dessiné par … Lire la suite
Tarte aux courgettes, poivrons, oignons, tomates aux herbes, sur fond de tapenade
Retour de l’été et retour aussi de ma tarte préférée…j’en ai déjà publiées pas mal, de tartes un petit peu comme cella, j’en fais beaucoup de variations, en continuation, pendant les mois d’été. Les couches sont toujours construites selon ce schéma … Lire la suite
Publié dans Apéro, Tarte
Tagué Apéro, Christophe Felder, Courgettes, Felder, Légumes d'été, Pate à quiche, poivrons, Romarin, Sauge, Tapenade, Tarte, Tarte salée, Thym, Tomate
2 commentaires
Salade au petit épautre
J’ai découvert l’année passée ce céréale absolument divin et j’ai commencé à l’utiliser à la place des pâtes ou du riz dans les salades d’été, ou, l’hiver, pour préparer des « risotto ». En plus de son goût, qui est très bon, … Lire la suite
Publié dans Entrée
Tagué Concombre, Olives noires, Persil, Petit épautre, Salade, Salade d'été, Tomate
2 commentaires
Mini calzoni chèvre tomate pour apéro en vitesse
L’idée je l’ai prise du groupe facebook Faim de Loup. En fait c’est quelque chose que j’ai pu voir plusieurs fois en Italie mais je n’avais pas encore pensé de la réaliser. C’était ma contribution pour la fête des voisins mais … Lire la suite
Publié dans Apéro
Tagué Chèvre, Farine Manitoba, Manitoba, Marjolaine, Mini calzoni, Pizza, Tomate
5 commentaires
Tarte fine aux chèvre, courgettes, tomate et thym
La Provence dans la tarte. Facile et rapide à faire et un super effet, pour les yeux et pour la bouche. A utiliser en plat principale, servie avec une salade dans un repas vacancier, ou en apéro, coupée en petites … Lire la suite
Publié dans Tarte
Tagué Chèvre, Christophe Felder, Courgettes, Herbes fines, Tarte fine, Thym, Tomate
2 commentaires
Salade tiède de calamars à la plancha et légumes d’été
Une autre réalisation aux pays basques, revenue de la plage mes super chipirons achetés ce matin m’attendait au frigo et hier j’avais vu une très appétissante salade postée sur Facebook par un copain. Ils étaient destinés à devenir une sauce … Lire la suite
Tomate contenant et contenu
J’ai trouvé cette recette, comme d’autres de celles qui vont suivre, dans une publication de l’Atelier de Chef dédiée à la cuisine du midi. Je connais l’Atelier pour avoir pris des courses qui sont amusant et très convivial avec le partage de … Lire la suite
Publié dans Apéro, Entrée
Tagué Ail, Apéro, Atelier des Chefs, Basilic, Entrée, Espagne, Gaspacho, poivrons, Tomate, Tomates coeur de boeuf, Verrine
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Petites pizza de l’anniversaire de Charlotte, recette Sorelle Simili
La distribution des légumes est suspendue, comme d’habitude, jusqu’à la fin du mois…cet mois ci je continuerai à partager avec vous mes recettes mais les légumes ne seront pas ces de l’AMAP…bien sur je vais continuer à utiliser que des … Lire la suite
Publié dans Apéro, Herbes fines, Italie, Pizza
Tagué Italie, Mozzarella, Origan, Pizza, Sorelle Simili, Tomate
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