Archives par mot-clef : Tiramisu

Gâteau tiramisu aux fraises et amaretti

Un beau gâteau de fêtes (Pâques qui arrive par exemples!) qui va être super aussi pour les dîners des beaux jours qui arrivent ou pour une célébration. Il m’a été inspiré par des très belles gariguettes biologiques (et françaises!) que j’ai … Lire la suite

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Joyeux anniversaire Sophie et Natalie : Entremets à l’amaretto (presque un tiramisu) de Christophe Felder, Noel s’approche!

Mes belles sœurs sont jumelles. Elles sont de ces jumelles qui sont vraiment les mêmes, techniquement c’est des monozygotes.  Quand j’étais à l’école et après à l’Université j’ai fantasmé d’avoir une jumelle :  est-ce qu’il aurait pu marcher de faire les mêmes études … Lire la suite

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Tiramisu’ aux fruits rouges

Idée en vitesse pour un dessert vite fait à préparer à la dernière minute (mais le mieux serait de le faire le jour avant). Tiramisu’ aux fruits rouges Ingrédients (une douzaine de verrines) 500 grammes de mascarpone 350 grammes de … Lire la suite

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Tiramisu aux peches

Voilà une version très connue du tiramisu, très facile à réaliser et super pour conclure un dîner d’été. Ingrédients (pour 4 grandes verrines) 8 pêches nectarines 250 grammes de mascarpone 8 biscuits à la cuillère un jaune d’œuf 3 cuillères … Lire la suite

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