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Archives par mot-clef : Spaghetti
Spaghetti aux chipirons à l’encre
Un plat que je n’avais jamais préparé et que j’ai toujours adoré, c’est les chipirons à l’encre. Ils font partie des plats traditionnels de la cuisine de St. Jean de Luz et c’est un des plats que j’aime le plus retrouver … Lire la suite
Publié dans Pasta, Pates
Tagué Calamars, Chipirons, Chipirons à l'encre, Julie Andrieu, Noir de seiche, Pays Basques, Spaghetti, St. Jean de Luz, Supions
8 commentaires
Spaghetti de courgettes au pesto d’herbes et grains de courge
Le dernier panier de l’AMAP était chargé de légumes extraordinaires. Dès qu’il a été introduit chez nous j’ai tout de suite détecté le basilic, presque enivrant, et l’ail bio, bien fort lui aussi en fragrances. Les courgettes aussi y étaient … Lire la suite
Publié dans Accompagnement, Apéro
Tagué Amap, Apéro, Courgettes, Entrée, Grains de courge, Herbes aromatiques, Huile d'olive, Pesto, Spaghetti, Spaghetti de courgettes
4 commentaires
Spaghetti de printemps au pesto, asperges sauvages et collier de crucifères
Rien de particulièrement sorcier pour ces spaghetti mais ils sont tellement beaux à voir et tellement rigolos pour les enfants que je les publie quand même. L’idée m’est venue en regardant une publication Facebook d’un copain où il y avait des … Lire la suite
Publié dans Pasta
Tagué Asperges, Asperges sauvages, Brocoli, Chou-fleur, Pasta, Pate, Pesto, Spaghetti
3 commentaires
Spaghetti aux vongole et fleurs de courge
Je vous avais présenté les merveilleuses fleures de courge qui poussent sur mon balcon. La production est, en ce moment, tellement abondante que j’ai pu les utiliser pour accompagner les spaghetti aux palourdes, une de mes pasta préférés.
Publié dans Pasta, Pates, Plat principal
Tagué Fleurs de courge, Palourdes, Persil plat, Spaghetti, Vongole
1 commentaire
Spaghetti crevettes, tomates séchés, persil de Jamie Oliver
Ehm…en réalité les spaghetti de Jaimie Oliver sont à la roquette…mais dans le panier il y avait cette belle botte de persil et j’avais déjà fait ces spaghetti avec la roquette et…et malgré le fait que les italiens sont censés … Lire la suite
Publié dans Herbes fines, Italie, Pasta, Piment rouge, Plat principal
Tagué Crevettes, Jamie Oliver, Pasta, Persil, Piment, Spaghetti
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