Archives par mot-clef : Salade de poulpe

Salade de petits poulpes

Super joie j’ai retrouvé des poulpes chez le poissonnier et j’ai pu préparer une super salade à base de pommes de terre, oignons, câpres et pomme grenade. Une délicieuse entrée en temp d’été! Ingrédients (4 personnes en entrée) 1 kilo … Lire la suite

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Entrée tiède : rösti allégé avec cèpes et salade de poulpe

Encore une entrée belle et goûteuse. Le rösti est un plat typique de la Suisse, pour laquelle il constitue même un signal de différence culturelle entre la Suisse germanophone et francophone (si vous voulez d’autres nouvelles voici ma source). En … Lire la suite

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