Archives par mot-clef : Romarin

Riccioline de la pâtisserie « La Rocca » de Imola et un grand merci à Mariaadelaide (con versione italiana per SDIS…

Celle qui suivra va être une longue histoire. Donc, avant que vous zappiez si ça ne vous intéresse pas je vais vous dire : essayez-les, elles sont super super délicieuses, quelque chose que vous n’auriez jamais mangé car c’est produit … Lire la suite

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Pêches rôties au romarin, tuile à la lavande

En vitesse un dessert super léger pour la fine de l’été et bientôt aussi la fin des vacances. J’avais fait cela avant de partir trois jours à Aigues Mortes où j’ai eu, à la fin d’un repas au restaurant, une pêche pochée à la … Lire la suite

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Les petites tomates au four les meilleurs du monde

Non je n’exagère pas, ces tomates sont une de mes recettes estivales que je fais en continuation car ils vont avec beaucoup de choses et ils sont vraiment super super bons, à la fois à l’apéro, servis avec un pain … Lire la suite

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Fougasses au parmesan et pesto d’oignons nouveaux et herbes

J’ai trouvé cette recette dans le hors série de Coté Sud dédié à la cuisine du Midi. Je vous en conseille absolument l’achat, je pense que je vais refaire toutes les recettes, que en le lisant je me suis sentie … Lire la suite

Publié dans Entrée, Fougasse, Herbes fines, Pain | Tagué , , , , , , , , | 2 commentaires

Focaccia au romarin

Voici une variation de la fougasse aux oignons rouges que j’avais posté il y a quelque temps. Ceci a du romarin un petit peu partout (interne et externe) et se sert tiède ou froide en apéritif avec charcuterie ou fromages … Lire la suite

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Veloutée courge et châtaignes

J’ai trouvé cette veloutée très très bonne sur le blog de Cavoletto (www.cavolettodibruxelles.it) et je l’ai faite elle est super réchauffant, super automnale, ce qu’il faut quand dehors le thermomètre commence à descendre…Je n’avais pas à disposition des marrons fraîches, … Lire la suite

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Rôti de légumes d’automne

En réalité dans ce billet vous trouverez une non-recette…c’est à dire ce que vous pouvez faire quand dehors il fait trèèèès gris, il est mardi, le mercredi vous aurez un nouveau panier, vous ouvrez le frigo et vous découvrez qu’il … Lire la suite

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