Archives par mot-clef : Potiron

Cuisine des restes : cucurbitacée bizarre du jardin aux restes de poulet

En fin j’ai un jardin mais surtout en fin j’ai un potager…nous en avons rêve depuis que nous nous sommes transférés en banlieue…après bien sur entre le rêve et la réalité il faut faire quelques deuils…par exemple pour moi « jardin » … Lire la suite

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Moelleux au potiron, coeur de pain d’épices recette de Martine

Malheureusement Martine, qui avait emmenés ces moelleux à l’apéro de l’AMAP de mercredi dernier, n’a pas pris une photo…et pendant l’apéro les moelleux ont eu tellement de succès qu’ils sont disparus avant qu’on puisse les immortaliser pour la postérité…donc imaginez-les…fermez … Lire la suite

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Gâteau Cendrillon au potiron

Samedi dernier j’étais à l’anniversaire du garçon Ruben que j’ai pratiquement vu naître et qui a grandi, à Paris, avec ma fille. Exactement au même moment que nous, ses parents se sont dits qu’ils en avais assez de la vie … Lire la suite

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Veloutée de courge, potimarron et sa garniture diner « Fontainebleau en transition »

Je commence ce billet en parlant de quelque chose qui est un petit peu loin de la cuisine (mais pas vraiment) qui est quand même le focus de ce blog. Avec, entre autre, un bon groupe d’amapiens nous sommes en … Lire la suite

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Le Gratin de potiron aux lentilles vertes de Dominique

Voici la recette de Dominique qui est arrivée à Gwen, à la rédaction de « La feuille de chou » et un blog intéressant de l’AMAP du Charolais (je promets d’ici à la fine d’année je mettrai à jour le blogroll): Les … Lire la suite

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Confiture de potiron aux agrumes

La recette m’a été transmise par Gwen ce matin, elle a l’aire super!! Elle est proposée par Marie-Christine Hlynski sur linternaute.com et largement adaptée par Claudie de l’AMAP Belles Fontaines. Donc merci Gwen et Claudie!!!!

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