Archives par mot-clef : Plat de fetes

Pintade chaponnée rôtie au vin

Mais qu’est-ce que cette pintade chaponnée ? C’est exactement la question que nous nous sommes posé en faisant défiler la liste appétissante de la volaille festive de notre volailler… J’ai regardé Matthieu avec méfiance car il m’avait déjà ramené une … Lire la suite

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Pigeon au raisin

Il y a une semaine je me promenais au marché quand je me suis rappelée que Matthieu m’avait longuement parlé d’un super pigeon  qu’il avait mangé je ne sais pas où…et comme par hasard je suis tombé sur ces trois … Lire la suite

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