Archives par mot-clef : Pate feuillettée rapide

Cuisine des restes : quiche au saumon, asperges et chou romanesco

Une quiche aux parfums printaniers, réalisé avec les restes d’un dîner à base de rôti de saumon et pointes d’asperges. La base est celle de la pâte feuilletée express de Christophe Felder mais bien sur une bonne pâte feuilletée du commerce fera très bien l’affaire. Publicités

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Tarte fine aux pommes sur pâte feuillettée Felder

Cette tarte été particulièrement réussie c’est pour cela que je la publie, avec les quelques astuces qui ont fait que, cette fois ci, la pâte rapide Felder était vraiment parfaite.

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La tarte aux oignons de Christophe Felder

Réalisée avec les abondants oignons du panier, choisissez les plus petits, ça vaut vraiment la peine par rapport à faire joli. Moi j’en avais un mélange et j’ai donc coupées les grands en tranches et laissées  les petits mijoter bien … Lire la suite

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