Archives par mot-clef : Pate brisée

Tarte potimarron, pousses d’épinard et comté sur pâte brisé à l’huile et au parfum de thym

Gabrielle, ma petite dernière, fait la collection des dépliants qu’elle trouve partout. C’est comme ça que je me suis retrouvé dans les mains cette recette, ayant l’intention de faire le nettoyage de toutes ses trouvailles. Elle était sur le rétro … Lire la suite

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Crostata aux amandes

Délicieuse cette crostata que j’ai trouvé sur un hors série de la revue italienne « Sale & Pepe » dédié au chocolat…ce n’est que la première réalisation,   j’ai noté au moins trois ou quatre autres recettes à essayer…la seule chose que je … Lire la suite

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Tarte aux pommes et amaretti avec la pomme entière

En fin j’ai retrouvé un petit peu de temps pour cuisiner ces pommes de la ferme de l’Abondance qui risquait de pourrir en attendant d’être transformées en jus avec la centrifugeuse que je viens d’acheter mais de laquelle je n’ai … Lire la suite

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