Archives par mot-clef : Mais

Jacques et la rhubarbe magique : Gâteau à la rhubarbe et farine de mais

Au début du printemps nous avons planté de la semence de rhubarbe au fond du jardin. En lisant des informations sur la vie de cette plante nous avons appris que, surtout la première année, il faut la laisser tranquille pour lui … Lire la suite

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Gâteau polenta et pommes, coulis de myrtilles

La recette je l’ai trouvée sur le livre de Sigrid Verbert « Il libro del Cavolo », en origine en version framboises mais, hélas je n’en avais pas et je revenais du marché. L’utilisation de la farine de mais dans le gâteau … Lire la suite

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