Archives par mot-clef : Lasagna végétarienne

Lasagna verte à la bourrache avec farce veggie

En ce moment dans le jardin j’ai vraiment pleins de légumes qui poussent et la tentation de faire une lasagna qui ferait horreur à ma mère, vraie romagnola et aimante du ragù bolognese et du porc, a été plus forte … Lire la suite

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La lasagna Dubarry à la béchamel de chou fleur

Le diable et l’eau sainte!! Cette lasagne je l’ai inventé pour utiliser mon beau chou fleur tout blanc du panier. Et si je vous disais que jusqu’à il y a deux ans je n’avais jamais mangé du chou fleur de … Lire la suite

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Lasagna végétarienne

Pour les puristes la recette de la VRAIE (une des) lasagna romagnola est ici, celle avec une bonne sauce à la bolognaise et une bonne dose de besciamelle, réalisée par ma maman lors de une de ses venues ici. Cette … Lire la suite

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