Archives par mot-clef : Glace

Entremet (ou glace) aux fraises et mascarpone parfumée à la verveine : une recette trois présentations

En cette saison les fraises sont meilleures à chaque jour qui passe et un mariage que je trouve génial c’est celui entre fraises et mascarpone. Après je dois dire que, en général, je n’aime pas trop les desserts qui contiennent de la … Lire la suite

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Parfait à la pistache

Une recette sicilienne pour un dessert très simple à réaliser et rafraîchissant,  pour clore d’une façon (presque) légère un dîner abondant.  J’étais pressée et donc je n’ai pas voulu employer mon temps pour enlever les peaux des pistaches, mais ça … Lire la suite

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