Archives par mot-clef : Finger food

Cocas tomates et poivrons

Les cocas sont un street food typique de la cuisine hispanique et elles peuvent être farcie de viande ou bien de légumes. La pâte autour est à l’huile et l’œuf peut ou pas être présent. Dans la cuisine algérienne aussi … Lire la suite

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Verrines de ratatouille, chèvre, crumble au cumin

Une très joli verrine que j’ai réalisé avec tous ce qui restait des légumes de mon panier, que j’ai trouvé dans un très joli site, découvert en surfant ici et la. Merci donc à Pierre le chef! Verrines de ratatouille, … Lire la suite

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Finger food pour apéros dînatoires

La saison est parfaite pour le dolce farniente au coucher du soleil avec un verre de rosé dans une main et dans l’autre un petit quelque chose pour l’accompagner. Voici une série de finger (ou presque) food pour l’apéro aux saveurs provençales, … Lire la suite

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Croustillant aux asperges, mozzarella de boufflonne et parmesan

Voilà une idée prête vite fait, pour une entrée jolie et goûteuse pour un dîner de printemps…encore une fois à base d’asperges mais je vous l’ai dit, ça dure tellement peu de temps, un seul mois pendant tout l’année, que … Lire la suite

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