Archives par mot-clef : Echalotes

Cocas tomates et poivrons

Les cocas sont un street food typique de la cuisine hispanique et elles peuvent être farcie de viande ou bien de légumes. La pâte autour est à l’huile et l’œuf peut ou pas être présent. Dans la cuisine algérienne aussi … Lire la suite

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Rôti de porc aux agrumes et échalotes

Mes vacances romaines sont finies malheureusement…Je voudrais dire que j’ai trouvé la bas la douceur d’un printemps anticipé, mais ça n’était pas du tout le cas, nous avons eu beaucoup de pluie 😦 mais quand même ça nous a pas … Lire la suite

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