Archives par mot-clef : Dessert facile

Zuccotto délicieux semifreddo italien

Publié le juillet 16, 2022 par latetedanslepanier

Je ne sais pas pourquoi je ne l’ai pas fait avant ! !! Ce parfait est l’un de mes meilleurs souvenirs d’enfance. Il était souvent présent lors des déjeuners du dimanche, préparés par ma mère avec des génoises trempées dans … Lire la suite →

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Glace à l’amande pralinée (sans machine à glaces)

Publié le septembre 4, 2020 par latetedanslepanier

Pour continuer la série des recettes faciles des vacances – quoique je verrais très bien cette glace accompagnée d’une belle tranche de pandoro lors des fêtes de fin d’année – je partage cette recette d’une création glacée qui a été … Lire la suite →

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Pavlova aux fraises

Publié le juillet 21, 2020 par latetedanslepanier

J’en fais une nouvelle version toutes les étés, ce juillet je l’ai faite avec des fraises au citron, verveine, zestes de citron et une crème 2/3 crème fouettée et 1/3 mascarpone. La pavlova, un gâteau tellement simple et que j’adore!! … Lire la suite →

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Semifreddo aux noisettes caramélisées

Publié le mai 18, 2020 par latetedanslepanier

J’ai découvert cette base pour faire de la glace faite maison – techniquement je ne sais pas si on peut vraiment parler de glace, j’ai l’impression que le résultat rassemble plus à un semifreddo – mais ce qui est bien … Lire la suite →

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Pavlova individuelle

Publié le décembre 29, 2018 par latetedanslepanier

Si vous êtes à la recherche d’idées étonnantes, assez économiques, faciles à faire pour le réveillon regardez ces petites Pavlova qui sont très belles (et aussi bonnes!). Je met aussi la photo d’une grande, mais réalisée plutôt en été car … Lire la suite →

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