Archives par mot-clef : Dessert à la cuillère

Pavlova aux fraises

J’en fais une nouvelle version toutes les étés, ce juillet je l’ai faite avec des fraises au citron, verveine, zestes de citron et une crème 2/3 crème fouettée et 1/3 mascarpone. La pavlova, un gâteau tellement simple et que j’adore!! … Lire la suite

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Semifreddo aux noisettes caramélisées

J’ai découvert cette base pour faire de la glace faite maison – techniquement je ne sais pas si on peut vraiment parler de glace, j’ai l’impression que le résultat rassemble plus à un semifreddo – mais ce qui est bien … Lire la suite

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Tiramisù #confinement 7

Vous aurez vu les centaines de blagues sur le fait que ce confinement va nous faire grossir horriblement et que donc cet été pas seulement on n’ira pas à la plage parce qu’on n’aura pas d’argent pour des vacances, mais … Lire la suite

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