Archives par mot-clef : Confiture

Le Père Noël n’est pas une ordure : Linzer Torte de Christophe Felder et réflexions sur les différences entre Italie et France autour de l’enfance et de Noël

Autour du 22 septembre mes filles (8 ans et demi, 4 ans et demi) ont commencé à demander « Maman c’est quand Noël ? ». Je sais que, si on s’en tienne à la météo, il n’y a rien de l’automne ni, encore … Lire la suite

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Confiture prunes et gingembre

Quoi de mieux, en vacance, de pouvoir se prendre le temps de faire de la confiture maison? et les temps aussi, au matin, de la consommer lentement avec un café au jardin… Le fruits que nous avons achetés directement chez … Lire la suite

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Confiture d’oranges amères à la bergamote de Matthieu

Je sais que à l’AMAP nous avons pleins des produits mais pas d’oranges, y compris amères…et que les oranges ne sont pas du tout un produit local 🙂 mais cette confiture est tellement exquise que je me serais sentie mal … Lire la suite

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Confiture de potiron aux agrumes

La recette m’a été transmise par Gwen ce matin, elle a l’aire super!! Elle est proposée par Marie-Christine Hlynski sur linternaute.com et largement adaptée par Claudie de l’AMAP Belles Fontaines. Donc merci Gwen et Claudie!!!!

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Confiture d’oignons rouges

J’ai fait une espèce de folie très amusante…lundi soir Matthieu et moi avons fait une crémaillère pour nos bureaux à Paris et j’ai décidé de pas avoir de traiteur mais de faire moi toute la nourriture (apéro dînatoire pour une cinquantaine 🙂 … Lire la suite

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