Archives par mot-clef : Chou-fleur rôti

Steak de chou-fleur vegan #Confinement 41

Publié le avril 30, 2020 par

Après les nombreux recyclages de la recette « ravioli » nous sommes revenus à des plus raisonnables plats, et à un peu de légèreté avec cette recette végétarienne qui ne fait pas du tout regretter un vraie steak. Ingrédients (2 personnes) un … Lire la suite →

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Salade de chou fleur rôti de Yotam Ottolenghi

Publié le août 1, 2015 par

Depuis que j’ai lu « Jérusalem »  je passe mon temps à chercher de la pomme grenade un petit peu partout et à m’organiser pour pouvoir faire ces merveilleuses salades. Pour la pomme grenade j’ai enfin décidé que non, je ne l’aurais … Lire la suite →

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Chou fleur rôti aux épices à la place des chips en apéro

Publié le mars 18, 2015 par

Encore une recette facile pour l’apéro, ça doit être l’été qui approche mais j’ai particulièrement envie de cuisiner des légumes d’une façon saine et avec plein de goût. La recette vient de Elle à table. Ingrédients (pour 4 personnes en … Lire la suite →

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Chou-fleur rôti au paprika fumé, ail et amandes de Jamie Oliver

Publié le janvier 6, 2015 par

Recette trouvée sur le site de Jamie Oliver et tout de suite prise pour ma semaine detox après les excès des fêtes. Le chou-fleur est délicieux comme ça et ça change vraiment du classique. Pendant la cuisson par le parfum … Lire la suite →

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