Archives par mot-clef : Cerfeuil

Salade de lentilles, potimarron et oignon rouge au cerfeuil

Certain matins je me réveille avec des envies déraisonnables, qui me rappellent les envies très fortes des grossesses, pour des saveurs assez particulières. Pendant mes deux grossesses j’ai, par exemple, eu envie de citron. Mais des envies démesurés : j’arrivais … Lire la suite

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Crème Dubarry

Pas des légumes amapiens pour le mois de repos des producteurs…en sachant qu’ils ne se reposent pas du tout car même ce mois ils travaillent pour préparer la production pour nos paniers de la prochaine saison…et en ce moment une … Lire la suite

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Tourte aux herbes fines et pommes de terre à la Poudre d’Ombre Roellinger

Les livres de cuisine, chez le bouquiniste proche de chez moi, sont assez rares, ou bien j’ai le suspecte, que dès qu’il y en à ils sont tout de suite pris. Et donc il y a une semaine, sans trop … Lire la suite

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Radis en pot

Recette trouvé dans « Comme au resto » de Trish Deseine. Apparemment ces radis sont servis au resto Noma de Copenhague…c’est sur qu’ils sont une entrée originale, surprenante et appétissante, différente de la typique façon de goûter les radis, avec du beurre…

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