Archives par mot-clef : Brioche

AMAP et participation : Les petites brioches au potimarron de la Réunion du Conseil

La réunion du Conseil de l’AMAP se passe plus ou moins tous les mois…bon presque, en fait elle devrait se passer tous les mois mais elle se passe plutôt tous les mois et demi,  parfois deux mois. Nous sommes une … Lire la suite

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Brioche bordelaise (couronne des rois)

Avant tout encore tous mes vœux pour cette nouvelle année. Je vous les fais aussi avec cette merveilleuse brioche bordelaise, devenue brioche du roi car en famille personne n’aime la galette traditionnelle à la frangipane. Au delà du mois des … Lire la suite

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Fougasse americaine à la pomme et cannelle (Thanksgiving Apple Braid Bread) et voeux pour les fêtes

Le titre risque d’être plus long que la recette mais je ne savais pas comment traduire « la chose qu’on mange aux États Unis le jour du Remerciement avec des pommes et très parfumée »…au fait ce n’est pas une fougasse au … Lire la suite

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La fougasse d’Aigues Mortes…du moins quelque chose qui lui ressemble

J’étais en Italie quand, en surfant à tout hasard, j’ai trouvé un blog qui parlait d’une plage de dunes, l’Espiguette en Camargue. Dès que j’ai vu la photo de la plage (ici  tout le reportage de l’auteur du blog)  j’ai … Lire la suite

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Brioches des Grisons

Quelle histoire cette brioche!!  Je l’ai trouvée hier dans un vieux livre et j’ai pensé qu’elle était parfaite pour un thé d’automne, avec un temps de chien comme ce qu’il y avait dehors, pour se réconforter du fait que l’été, … Lire la suite

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