Archives par mot-clef : Apéritif

Sablé géant au parmesan avec légumes de printemps au pésto de roquette

Samedi soir des amis avaient prévu un barbecue au jardin. J’adore les barbecues, ça fait beaucoup journée qui se rallongent, parfum de roses, bourdonnement d’insectes, promesse d’été qui arrive…mais, malgré le fait que avril est presque fini le temps n’est … Lire la suite

Publié dans Apéro, Biscuits, Entrée, Herbes fines, pesto, Sablés | Tagué , , , , , , , , , , , , | 2 commentaires

La cuisine des restes : boulettes de porc au gingembre

En fait mes boulettes n’étaient pas du tout faites avec des restes, mais c’est en les faisant que je me suis dite que la prochaine fois, plutôt que laisser traîner à l’infini les restes du rôti de porc, je les … Lire la suite

Publié dans Apéro, Cuisine des restes, Entrée, Herbes fines | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Empanadillas aux légumes

Comme promis je reviens aux légumes, en particulier aux courgettes…avec les quatre kilos de cette semaine dans le panier, qui s’additionnent aux jenemerappellepluscombien de la semaine dernière, la courgette, en ce moment, est très présente dans tous ce que je … Lire la suite

Publié dans Apéro, Argentine, Courgette, Courgettes, Oignons | Tagué , , | Laisser un commentaire

Chips de peaux de pomme de terre (si si) de Trish Deseine

Hier soir une découverte incroyable: les chips de peau de pomme de terre…j’étais en train de peler les pommes de terre pour le mettre dans la soupe du dimanche soir (hier soir carottes, pomme de terre, cumin, cannelle avec quelques … Lire la suite

Publié dans Apéro, Pommes de terre | Tagué , , , , | 5 commentaires