Archives quotidiennes : septembre 5, 2014

Cabillaud sauce au jus de coquillage et chorizo

Un super mariage, celui entre le cabillaud, le jus de moules et le chorizo, une espèce de crescendo de goût, qui part par la fraîcheur et la délicatesse de la chair du gros poisson, pour passer au goût plus prononcé … Lire la suite

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